Probiotika

Wirkung von Probiotika: Alles was Du für Deine Darmgesundheit wissen solltest

Das zweite Gehirn, Hauptsitz des Immunsystems und das Organ, in dem 90% des Serotonins, also einem Glückshormon, gebildet werden: Die Rede ist von keinem geringeren als unserem Darm. So oft dieses Thema ein Tabu ist, so wichtig ist es. Ein gesunder Darm ist nämlich weit mehr als nur ein funktionierendes Verdauungsorgan: Er ist Zentrum unseres…

Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel selber machen: 5 einfache Rezepte für eine gesunde Darmflora

Lebendige Bakterien in Lebensmitteln? Und das soll gesund sein? So befremdlich das für den ein oder anderen auf den ersten Blick wirken mag, so gesund und wichtig sind bestimmte Bakterienkulturen für unsere Darmflora. Zu finden sind diese “guten Bakterien” in fermentierten Lebensmitteln. Diese haben in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt – und das…