Proteinreiche Ernährung = gut mit allen Aminosäuren versorgt?
Du kennst es sicher: Eine proteinreiche Ernährung wird oft als Schlüssel zu einer gesunden Lebensweise und optimaler Leistungsfähigkeit angesehen. Doch wie wichtig sind Proteine wirklich? Gibt es einen Unterschied zwischen tierischen Proteinen und pflanzlichen Proteinen?