Lebendige Bakterien in Lebensmitteln? Und das soll gesund sein? So befremdlich das für den ein oder anderen auf den ersten Blick wirken mag, so gesund und wichtig sind bestimmte Bakterienkulturen für unsere Darmflora. Zu finden sind diese “guten Bakterien” in fermentierten Lebensmitteln. Diese haben in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt – und das…
Die antientzündliche Ernährung scheint auf den ersten Blick wie ein weiterer Instagram-Trend. Warum es sich für Dich lohnt, in diesem Fall genauer hinzusehen und es nicht als einfachen Trend abzutun? Entzündungen sind eine natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen oder Infektionen. Doch chronische Entzündungen, die langfristig bestehen bleiben, können zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Dazu gehören…
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